母と行った箱根旅行のさいに宿泊した「月の泉」さんの朝食をご紹介します。
テーブル狭しと並べられた朝食。ボリューム満点です。
オレンジジュースとお茶が最初に用意されてるのはうれしかったです。
サラダは青じそドレッシングで。
カボチャのペーストがしっとりとして美味でした。
小松菜の和え物。
とても家庭的なお味です。
卵焼きは甘め、かまぼこはたぶん鈴廣さん、明太子は普通に美味でた。
上にあしらわれているものは残念ながらなんだかわからずじまい。
朝食にもメニュー一覧が欲しかったです。
めかぶの明太子のせ、ひきわり納豆ときんぴら。
どれも朝食鉄板メニューですね。
朝食で一番おいしかったのは湯葉です。
大変おいしゅうございました。
干物は夜のうちに4種くらいから好きなものを選べます。
わたしは金目を。
母は鯵を選びました。どちらも塩分控えめで朝食にはぴったりです。
この味噌汁は、冬場になると焼いた石を投入してグツグツさせる「石焼味噌汁」になるそうです。
ただし冬場だけということで見られずに少し残念。普通に鍋で提供される普通においしい豚汁でした。
デザートは各種果物の入ったヨーグルト。
夕食に比べると全体的に味付けが上品と言うか塩分控えめ、な印象でした。
朝にしては品数は充分ですが、満足感は夕食の方が若干高かったです。
冬場の石焼味噌汁がぜひいただきたいので、また行きたいですね。
お宿としても、露天風呂もたいへん広く、静かで素敵なお宿でした。
●今回泊まったお宿
強羅温泉 月の泉
〒250-0408
神奈川県足柄下郡箱根町強羅１３００−１７３
0460-82-8801
（2018年）
